Qualität
Über uns
Der direkte Bezug zum Bauern - das gewährleistet bei uns höchste Qualität und Sicherheit.
Das Fleisch das wir verarbeiten, stammt meistens von umliegenden Erzeugern. Die Tiere leben größtenteils auf dem Weideland mit besten Voraussetzungen für Qualität.
Das was bei Mitbewerbern "FRISCH" heißt, ist bei uns garantiert frisch! Deswegen veranstalten wir - wenn unsere Zeit es erlaubt - immer wieder einen Schlachtefest.
Direkt und frisch aus dem Kessel - wie zum Beispiel:
Leberwurst, Blutwurst oder Wellfleisch.
Information:
Unser Rindfleisch beziehen wir von regionalen Herstellern aus dem
Baruth-Urstromtal.
